Disinfettanti igienizzanti: come, quando e perchè
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Le nanotecnologie applicate al mondo del cleaning: maggiore efficienza e minori costi
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nuove frontiere e vecchi problemi: automatico o manuale?
#leggiDalla scelta della lavastoviglie alla scelta del detergente ed i prodotti per la manutenzione
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Chi dice che i detersivi sono tutti inquinanti? Noi lavoriamo per una pulizia e igiene sostenibile
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Pulire il forno è un’attività che coinvolge inevitabilmente chiunque possegga una cucina, in commercio esistono prodotti specifici per la pulizia del forno ma è meglio non fidarsi dei detergenti chimici per pulire le superfici che entrano in contatto con il cibo! E’ per questo che ti consiglio di pulire sempre il lavabo, la cucina, il piano cottura, il forno […]
Le finestre vanno pulite con regolarità perché l’eccessiva sporcizia può rovinare i vetri che diventano torpidi e opachi. Strumenti di lavoro per la pulizia delle finestre: Scopino con paletta, portavello e vello, tergivetro, manico telescopico, secchio rettangolare, panno per finestre, panno per asciugare, raschietto per vetri, eventualmente attrezzi con manico telescopico, scala di sicurezza. Detergenti […]
Cosa intendiamo per fattori di pulizia? I fattori che influenzano il risultato della pulizia sono cinque e sono diretto rapporto fra di loro: acqua, temperatura, chimica, tempo e meccanica. Aumentando il fattore meccanico, ad esempio si adopera meno chimica, i tempi d’azione più lunghi e la temperatura dell’acqua più elevata influenzano il processo di pulizia. […]
Dopo diversi lavaggi in lavastoviglie i bicchieri possono perdere la loro lucentezza: sulla superficie in vetro si crea quindi un’antiestetica patina opaca che difficilmente si toglie. I bicchieri sembrano sporchi, cosa fare? Prevenire: come impedire che i bicchieri diventino opachi in lavastoviglie Prima di tutto vediamo qualche consiglio per evitare che si formi la patina opaca […]
In qualsiasi ristorante o locale, il lavaggio e la pulizia delle stoviglie devono essere più che perfetti, prima di tutto per garantire igiene ai propri ospiti, ma anche per presentarsi con professionalità e attenzione. Riassumiamo quindi quello che bisogna sapere e valutare per utilizzare e acquistare una lavastoviglie professionale. Quale lavastoviglie acquisto? Il mercato propone […]
Lo sapevi che i lavori di casa, in particolare la pulizia dei pavimenti fa benissimo alla linea e ti fa dimagrire? Il consumo calorico durante le faccende domestiche varia in base al tipo di lavoro che facciamo e al tempo che impieghiamo per farlo. In linea generale, uno sforzo leggero porterà a consumare circa 170 […]
Preparare l’acqua L‘acqua è un mezzo di trasporto nonché il mezzo in cui si dissolve lo sporco. Pressoché tutti i prodotti possono essere disciolti in acqua o possono essere miscelati con essa. L’acqua va preparata prima di iniziare a pulire. L’acqua non è un buon umidificante di substrati a causa della sua tensione superficiale. L’acqua […]
La cappa ha la funzione di aspirare fumi e odori prodotti durante la cottura dei cibi. Proprio nei filtri dell’aspiratore si depositano unto, grassi e polvere che sono i principali nemici dell’igiene in cucina. Lo sporco inoltre limita l’efficacia dell’aspirazione. Cosa occorre per la pulizia della cappa sgrassatore aceto e/o limone spugna morbida cacciavite detersivo […]
I disinfettanti sono dei prodotti chimici contenenti dei principi attivi antibatterici in grado di distruggere i microrganismi nocivi. In Italia possono definirsi tali soltanto i presidi medico-chirurgici cioè quei prodotti registrati al Ministero della Salute e caratterizzati da un numero di registrazione. Si definiscono sanitizzanti ed igienizzanti quei detergenti costituiti sempre da principi attivi antibatterici […]
Pulizia: fattore determinante La pulizia come fattore determinante nella scelta di un albergo, di un ristorante o più in generale di un ambiente in cui soggiornare per il tempo libero è sottolineata da un’indagine condotta per Afidamp (Associazione Fabbricanti Italiani di Macchine, Prodotti e Attrezzi per la Pulizia Professionale) dall’istituto ISPO di Renato Mannheimer, in […]
